Cake BANDI FOODS CURD Black Currant 1kg FROZEN

Ingredients:

Filling: low curd (from milk), pastry cream (water fully hydrogenated palm kernel oil, sugar, milk protein, emulsifiers: lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, soy lecithin, diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides; stabilizers: cullulose, carboxymethyl cellulose, postassium phosphates: flavoring); Sponge: liquid whole eggs, wheat fliur, sugar, canola oil, emulsifier (sugar, water, emulsifiers: mono- and diglycerides of fatty acids, polyglycerol esters of fatty acids), cocoa powder; Blackcurrant filling: blackcurrant, sugar, modified starch, water; Decorations: chocolate cold glaze (glucose syrup, water, sugar, low fat coccoa powder, thickeners: agar- agar, pectin, tetrasodium diphosphate; caramel color, citric acid, preservative: potassium sorbate); White cold glaze (glucose syrup, water, sugar, thickeners: agar- agar, pectin, trisodium citrate: preservative: potassium sorbate; Glaze (sugar, fully hydrogenated palm kernel oil- cocoa butter substitute, cacoa powder, emulsifier: soy lecithin, flavoring (vanilla, chocolate), almonds.

Συστατικά:

Σταθεροποιητές: γαλακτοκομικό οξύ, γαλακτοκομική κρέμα (νερό, πλήρως υδρογονωμένο φοινικέλαιο, ζάχαρη, πρωτεΐνη γάλακτος, γαλακτωματοποιητές: εστέρες γαλακτικού οξέος μονο- και διγλυκεριδίων λιπαρών οξέων, λεκιθίνη σόγιας, εστέρες τρυγικού οξέος μονο- και διγλυκεριδίων, σταθεροποιητές: σφουγγάρι: υγρά ολόκληρα αυγά, φλιούρ σιταριού, ζάχαρη, έλαιο κανόλα, γαλακτωματοποιητής (ζάχαρη, νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερινικοί εστέρες λιπαρών οξέων), κακάο σε σκόνη: Διακοσμήσεις: κρύο γλάσο σοκολάτας (σιρόπι γλυκόζης, νερό, ζάχαρη, σκόνη κακάο χαμηλών λιπαρών, πυκνωτικά: άγαρ- άγαρ, πηκτίνη, διφωσφορικό τετρανάτριο, χρώμα καραμέλας, κιτρικό οξύ, συντηρητικό: σορβικό κάλιο)- Λευκό κρύο γλάσο (σιρόπι γλυκόζης, νερό, ζάχαρη, πυκνωτικά: άγαρ- άγαρ, πηκτίνη, κιτρικό τρισόξινο νάτριο: συντηρητικό: σορβικό κάλιο- γλάσο (ζάχαρη, πλήρως υδρογονωμένο φοινικέλαιο- υποκατάστατο βουτύρου κακάο, σκόνη κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματικές ουσίες (βανίλια, σοκολάτα), αμύγδαλα